Compostaje ¿Por qué y cómo?

OBJETIVOS DEL CURSO

Lograr un correcto compostaje de pequeña escala, alcances y funciones ambientales.
Difundir conocimientos y experiencias sobre tecnologías, procesos y materiales de input del compostaje a gran escala.

FORMATO, FECHAS Y HORARIOS

Taller teórico-práctico. Presencial. Lunes 2 y martes 3 de mayo de 15:00 a 18:00 horas. 

CONTENIDO

Día 1: A cargo de Noelia Pasqualotto

• Definición de compost y sistemas de compostaje. Introducción al lombricompuesto (condiciones, migración, cosecha)
• Proceso de compostaje: Etapas, Factores de interés (temperatura, aireación, humedad)
• Compost: Usos y aplicaciones del compost/lombricompost sólido y líquido.
• Práctica grupal: armado individual o en grupo de compost en cajones (souvenir a elección).

Día 2: A cargo de Peter Thomas

• Introducción.
• Fundamentos del Compostaje.
• Procesos básicos (Humedad, Oxígeno, Temperatura, Mezcla ideal de Material de Input).
• Materiales Aditivos y Procesos Complementarios.
• Tecnologías y Tratamiento de Materiales para el Proceso de Compostaje.
• Productos y Sustrato.

CAPACITADORES

Noelia Pasqualotto. Estudiante avanzada de Ingeniería en Recursos Naturales Renovables, Tesis en curso: Compostaje en Bodega. Experiencia en Compostaje, lombricompostaje y huerta familiar.
Peter Thomas. Doctor en Ciencias Naturales, Licenciado en Geografia y Tecnología de Paisajes (Universidad de Augsburgo y Múnich, Alemania). Titulo de Gerente de Proyectos (Instituto Tecnológico de Costa Rica). Titular de la Cátedra de Tecnología Ambiental en la Facultad de Ciencias Agrarias. Director del Instituto Argentino-Alemán de la Secretaría de Investigación, Internacionales y Posgrado de la UNCUYO. Ha diseñado, construido y operado la Planta de Compostaje Industrial en el Zoológico de Mendoza.

 

Destinatarios

Jardineros, estudiantes, y personas interesadas en las temáticas, con diferentes niveles de conocimiento (inicial y medio)

Cursado

La modalidad de las charlas y talleres será de manera presencial y contará con actividades teórico-prácticas para realizar en la parcela de la Facultad de Ciencias Agrarias.

Inscripción

Para inscribirse en el ciclo se debe ingresar al siguiente link y llenar el formulario de inscripción: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSea20dbyckaWXHeVmbVuAwIFxi7qTmqK7sJPyneugXbhsuEZg/viewform

La forma de pago se realiza a través de una transferencia bancaria a la cuenta:
Asociación Cooperadora de la Facultad de Ciencias Agrarias
N° de Cta. Cte. 5133-20751 – 9
CBU: 15000879-0005133207519-6
BANCO HSBC – Sucursal Luján (513)

El comprobante de pago se debe enviar al WhatsApp +54 9 261 708-5453 - Cátedra de Espacios Verdes, mismo número al que se puede consultar por descuentos generales  y becas. Las consultas serán recibidas únicamente por WhatsApp. 

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