En febrero del 2025, se inscribieron en el Registro Nacional de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas (INASE) dos cultivares de zapallo, obtenidos en la Cátedra de Horticultura y Floricultura de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO, luego de más de 15 años de trabajo de mejoramiento genético.
Estos cultivares provienen de colectas de semillas de poblaciones cultivadas localmente con buen potencial comercial, pero que presentaban una gran heterogeneidad en los frutos.
El equipo de obtentores estuvo conformado por los profesores Claudio Galmarini, Pablo Loyola, María Laura Foschi, Patricia Occhiuto y Liliana Niveyro.
Carruecano FCA
Pertenece a la especie Cucurbita moschata. La planta es de crecimiento indeterminado, con guías de más de 2 m de longitud. Los frutos son grandes, alargados, con corteza y pulpa color anaranjado, un peso promedio de 8 kg y 70 cm de longitud. Se consume el fruto maduro y su principal destino es para la industria.
