Saltar a contenido principal

Ciencias Agrarias participó del primer Festival de las Flores y el Vino

El encuentro se realizó en Las Heras con el objetivo de visibilizar el trabajo de productores ornamentales de Mendoza. En el, Patricia Occhiuto expuso sobre los principios del cultivo de flores comestibles.

imagen Ciencias Agrarias participó del primer Festival de las Flores y el Vino

El Parque de la Familia de Las Heras fue sede, el 19 y 20 de septiembre, del primer Festival de las Flores y el Vino. Durante las dos jornadas, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO participó a través de Patricia Occhiuto, docente de la cátedra de Horticultura y Floricultura.

Invitada como disertante, Occhiuto abordó los principios del cultivo de flores comestibles, un campo que vincula la producción florícola con la gastronomía y que se encuentra en crecimiento.

El festival fue organizado por la Asociación Territorial de Viveristas Ornamentales de la Provincia de Mendoza y la Municipalidad de Las Heras. La propuesta buscó fortalecer la identidad de Mendoza asociada al paisaje, el vino y las flores, además de dar visibilidad a la producción local y fomentar el consumo de plantas y flores.