El miércoles 12 de marzo, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO recibió la visita de la Ing. Agr. Rocío Lanthier, docente e investigadora en en los campos de la Agricultura Biodinámica de Dottenfelderhof, un reconocido proyecto de agricultura biodinámica ubicado en el norte de Frankfurt, Alemania, a orillas del río Nidda, entre Bad Vilbel y Dortelweil.
La Ing. Lanthier, mendocina y egresada de nuestra institución, participó en la clase inaugural de la asignatura "Agroecología y Ambientes Rurales" de la Cátedra de Tecnología Ambiental. En el encuentro estuvieron presentes 30 estudiantes junto con los docentes de la materia: Silvina Greco, Paola Studer, Martín Viani, Natalia Paz Molina y Peter Thomas.
El objetivo de la visita fue brindar una charla motivadora en la que Rocío compartió su experiencia profesional en Alemania, relatando el camino que la llevó a especializarse en agricultura biodinámica y su relación con los principios de la agroecología.
Desde los 16 años, Rocío comenzó a estudiar alemán debido a su interés por la cultura del país. En 2013, durante su cuarto año de la carrera de Agronomía, tuvo la oportunidad de viajar a Alemania con una beca de la UNCUYO y el apoyo de su familia, para estudiar en la Universidad de Augsburgo y perfeccionar el idioma.
Luego, en 2016, realizó el curso anual de formación en agricultura biodinámica que ofrece Dottenfelderhof a jóvenes interesados en esta especialidad. Desde finales de 2018, forma parte del equipo de investigadores y docentes de la institución.
En el marco de esta visita, se anunció que la Facultad de Ciencias Agrarias firmará próximamente un convenio con Dottenfelderhof. Este acuerdo permitirá que estudiantes avanzados y recién egresados de las carreras de Ingeniería Agronómica e Ingeniería en Recursos Naturales Renovables puedan capacitarse en agricultura biodinámica en Alemania por un periodo de hasta un año.
La institución alemana cubrirá el alojamiento, la alimentación y una mensualidad para acceder a un seguro obligatorio en el país. Los estudiantes deberán costear su pasaje y contar con un nivel mínimo de alemán B1, ya que tanto el trabajo con agricultores como las clases se imparten en este idioma.
Para conocer más: https://es.dottenfelderhof.eu/
