Formulación y Evaluación de Proyectos - Maestría en Viticultura y Enología
Objetivos: • Comprender la metodología de formulación y evaluación de proyectos como instrumento de decisión. • Identificar las etapas de formulación y evaluación de proyectos. • Ordenar la información relevante para la evaluación de alternativas • Identificar y cuantificar las diferentes variables que intervienen en las decisiones de inversión. • Comprender el concepto del valor temporal del dinero. • Calcular y comprender los indicadores utilizados para evaluar inversiones, incorporando el análisis de riesgo e incertidumbre. • Reconocer los distintos métodos para valorar bienes, servicios e impactos ambientales en proyectos de inversión como: Valoración contingente, costo de viaje, costos evitados, precios hedónicos. • Construir escenarios posibles en la toma de decisiones
DOCENTES
M.B.A. David MARTIN (F.C.A. - U.N.CUYO)
Mgter. Bruno BONAFEDE (F.C.A.-U.N.CUYO)
COORDINADOR
M.B.A. David MARTIN
dmartin@fca.uncu.edu.ar
MODALIDAD DE CURSADO:
El cursado tendrá como modalidad de aula invertida, en cada jornada el maestrando deberá tomar las clases teóricas que se irán subiendo y habilitando en la plataforma moodle a medida que se desarrolle el contenido, para luego (en la segunda mitad de la jornada) tendrá una instancia de discusión y consulta con los docentes en cuanto a la aplicación de los contenidos teóricos a sus casos aplicados.
CRONOGRAMA Y CONTENIDOS
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Tema |
Fecha |
Docente |
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14/10 |
M.B.A. David MARTIN |
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15/10 |
Mgter Bruno BONAFEDE |
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16/10 |
Mgter Bruno BONAFEDE |
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17/10 |
M.B.A. David MARTIN |
EVALUACIÓN FINAL
Consistirá en la presentación de un trabajo aplicado de evaluación de proyectos – Fecha de entrega 1/11/2026
BIBLIOGRAFÍA
-Nassir Zapag Chain “Proyectos de Inversión, Formulación y Evaluación”. Primera Edición - Serie Mc Graw – Hill De Management. 2007
-Baca Urbina G. “Evaluación De Proyectos.”. Cuarta Edición Mc Graw - Hill. México 2001
Abraham Hernández. “Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión”. Quinta Edición Thomson – México 2005.
Nassir Zapag Chain “Preparación y Evaluación de Proyectos” Cuarta Edición. Serie Mc Graw – Hill. México 2005.
Ángel Ginestar “Pautas Para Identificar, Formular y Evaluar Proyectos” – Primera Edición -OEA of. Proyectos – Buenos Aires 2001.
-Ernesto R. Fontaine. “Evaluación Social de Proyectos” Décimo Tercera Edición – Pearson. México 2008.
-Lawrence J. Gitman “Principios de Administración Financiera”. Decima Edición – Perarson -México 2003
Machain Luciano “Simulación de Modelos Financieros”. Primera Edición – Alfaomega – Buenos Aires 2014.
Cursado
Curso de modalidad mediado por la tecnología por las plataformas Meet y Moodle. Días 14, 15, 16 y 17 de octubre de 2026Destinatarios
Alumnos de las maestrías/especializaciones acreditadas en la FCA de la UNCuyo y profesionales interesados en capacitarse en la temática del curso.Inscripción
Los interesados podrán inscribirse mediante el siguiente formulario Google (hacer clic aquí). Una vez aceptada la solicitud de inscripción, el interesado deberá abonar el arancel antes del comienzo del curso:
Estudiantes extranjeros: mediante PayPal (@cooperadorafcauncuyo o al siguiente enlace de pago)
Estudiantes nacionales: mediante depósito bancario o Transferencia bancaria a la cuenta:
Nombre de la cuenta: Cooperadora Facultad de Ciencias Agrarias
CUIT: 30-62910666-5
Banco: Banco Galicia
Tipo de cuenta: Cuenta corriente
Número de cuenta: N° 0003936-9 253-0
CBU: 0070253120000003936906
Alias: MALBEC.FCA.UNCUYO
Facturación: emite facturas "C"
Costos / Aranceles
Para Adscriptos Nacionales, el valor del curso es de $ 163.180. Para Adscriptos Extranjeros, el valor del curso es de Usd 110Informes y contacto
sectyp@fca.uncu.edu.ar