Tecnologías de Riego en Viñedos
El curso propone una formación teórico-práctica orientada al diseño, evaluación, programación y mantenimiento de diferentes tecnologías de riego aplicadas a viñedos. A través del análisis de experiencias nacionales e internacionales, se abordarán estrategias para optimizar el uso de los recursos hídricos y energéticos en viticultura. Asimismo, se trabajará con herramientas informáticas de simulación hidráulica para el diseño, la evaluación y el control de los sistemas de riego, con especial atención a la resolución de situaciones prácticas de campo.
Objetivos
El curso busca capacitar a los participantes en el diseño, la evaluación, la programación y el mantenimiento de distintas tecnologías de riego en viñedos. También propone profundizar en conocimientos y experiencias nacionales e internacionales para promover el uso eficiente de los recursos hídricos y energéticos en la viticultura bajo riego, desarrollar capacidades de análisis crítico para resolver problemas prácticos de campo y utilizar herramientas informáticas de simulación hidráulica aplicadas a los sistemas de riego.
Contenidos
- Relación agua-suelo-planta-atmósfera: evapotranspiración, coeficientes de cultivo, necesidades de riego, requerimientos de lixiviación y modelos de cálculo.
- Calendarización del riego: disponibilidad de agua en el suelo, infiltración, ambientes de riego, aforo e indicadores de desempeño de los métodos de riego.
- Riego por superficie: métodos de riego por surcos y melgas, evaluación del desempeño del riego gravitacional y alternativas de modernización.
- Riego por goteo: criterios de diseño, evaluación del desempeño, modernización de sistemas y riego contra heladas.
- Relaciones hídricas y estrategias de riego en viñedos: riego deficitario controlado (RDI), riego deficitario sostenido (SuDI) y riego parcial de raíces (PRD).
- Monitoreo y control del riego: sensores de suelo y planta, monitoreo climático, sensores remotos e índices de vegetación.
- Resolución de casos prácticos: calendarización del riego, evaluación de sistemas de riego por superficie y goteo, y estrategias de monitoreo y control en viñedos.
| Fecha | Horario | Temática |
| 26/11/2026 | 16 a 21h |
Relación agua-suelo-planta-atmósfera |
| 27/11/2026 | 16 a 21h | Calendarización del riego |
| 28/11/2026 | 9 a 13h | Riego por superficie |
| 02/12/2026 | 16 a 21h | Riego por goteo |
| 03/12/2026 | 16 a 21h | Relaciones hídricas y estrategias de riego en viñedos; monitoreo y control |
| 04/12/2026 | 9 a 13h | Resolución de casos prácticos |
Cursado
Encuentros sincrónicos
EQUIPO DOCENTE
DOCENTES INVITADOS
Dr. Joan Girona
Dr. Paolo Tarolli
Dr. Sebastián Vargas
DOCENTES
Prof. Ing. Agr. Mgter Leandro MARTÍN
Prof. Ing. Agr. Mgter Rocío Hernández
COORDINADOR
Prof. Ing. M. Sc. Carlos SCHILARDI-cschilardi@fca.uncu.edu.ar
Destinatarios
El curso está dirigido a estudiantes de maestrías, especializaciones y doctorados acreditados de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO y de la Facultad de Enología de la UCCuyo, así como a profesionales interesados en capacitarse en esta temática.Inscripción
Para inscribirse, deberá completar el formulario de inscripción.
Estudiantes extranjeros: mediante PayPal (@cooperadorafcauncuyo o al siguiente enlace de pago)
Estudiantes nacionales: mediante depósito bancario o Transferencia bancaria a la cuenta:
Nombre de la cuenta: Cooperadora Facultad de Ciencias Agrarias
CUIT: 30-62910666-5
Banco: Banco Galicia
Tipo de cuenta: Cuenta corriente
Número de cuenta: N° 0003936-9 253-0
CBU: 0070253120000003936906
Alias: MALBEC.FCA.UNCUYO
Facturación: emite facturas "C"
Costos / Aranceles
Para adscriptos nacionales el valor del curso es de $163.180. Para adscriptos extranjeros el valor del curso es de USD110.Informes y contacto
Para mayor información escribir a sectyp@fca.uncu.edu.ar