Mendoza será sede de los festejos por el 60 aniversario de la creación del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), que tendrá cuatro jornadas referidas a: Alimentos, Ambiente y Energía, Diseño y Productividad e Innovación.
En el marco de la celebración, la Gerencia de Asistencia Regional promueve este año los eventos “INTI Impulso Regional”, que tienen como objeto ser un espacio de encuentro e intercambio entre el INTI y los sectores de conocimiento, producción, gobierno y empresas, para generar proyectos y acciones que generen el impulso del desarrollo local y regional.
La jornada referida al área temática de Alimentos se realizará el viernes 4 de agosto de 8.30 a 16.30 horas, en el CICUNC; en el Centro Universitario ubicado en el Parque General San Martín s/n.
Ese día, se abordarán tres ejes temáticos:
- Seguridad e inocuidad alimentaria
- Agregado de valor en cadenas productivas (apícola, vitivinícola y agroalimentaria)
- Procesos y desarrollo de agregado de valor en la industria alimentaria
Dentro de cada espacio se presentarán charlas y exposiciones en temas de interés regional.
Para el espacio "Procesos y desarrollo de agregado de valor en la Industria Alimentaria, que se realizará de 15 a 16, se invita a todos los interesados a participar de exposición: "Asesoramiento y capacitación para emprendedores de la Economía Social de Mendoza".