Se trata de la tesis del Ingeniero Agrónomo Benjamín Kuchen quien obutvo el título de Doctor en Agronomía de la FCA-UNCUYO. Su trabajo se denomina 'Biocontrol de levaduras contaminantes con levaduras autóctonas en vinos: establecimiento de un modelo matemático para la predicción de la cinética poblacional en condiciones optimizadas de la fermentación'.
Esta defensa de tesis doctoral 100% virtual se consiguió gracias a un esfuerzo de esta facultad que, ante la actual situación de aislamiento social obligatorio, trabajó en la modificación del reglamento de defensa de tesis doctoral que exigía, por lo menos, la presencialidad del doctorando y de un jurado.
Participaron de la reunión los siguientes jurados: el Doctor Mario D. Baigori, representante de CONICET y de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia de la Universidad Nacional de Tucumán; el Dr. Oscar A. Ortiz, de la Universidad Nacional de San Juan y el Dr. Gustavo Scaglia de CONICET; el Director de la Tesis, Dr. Fabio Vazquez y la Co-Directora, la Dra. Mariana Combina; la Directora del Doctorado en Agronomía, Dra. Ma. Fernanda Silva y el Secretario de Investigación, Internacionales y Posgrado de la FCA, Dr. Ing. Agr. Rodrigo López Plantey.
