En el marco del 43° Congreso Argentino de Horticultura, los docentes de la cátedra de Horticultura y Floricultura, Ing. Agr. Patricia Occhiuto e Ing. Agr. Pablo Loyola, recibieron el pasado 17 de septiembre a un grupo de productores de flores de corte y viveristas agrupados en la Asociación Territorial de Viveristas Ornamentales de Mendoza.
Durante la jornada, los asistentes recorrieron las instalaciones y observaron de cerca distintas tecnologías aplicadas a los cultivos protegidos. El intercambio técnico se centró en el uso de diversos materiales para estructuras y coberturas, evaluando su adaptación a las condiciones socioproductivas locales.
Asimismo, el debate principal giró en torno a las alternativas de calefacción y refrigeración, con especial énfasis en el diseño de estrategias para la mitigación de contingencias climáticas críticas de la región, tales como el granizo y el viento zonda.