La industria del vino en nuestra región tiene un futuro prometedor. La supervivencia y el éxito en el mercado están ligados a la utilización de herramientas y al desarrollo de habilidades y competencias que permitan hacerse un lugar en el mercado, para crecer desde el punto de vista económico, sin descuidar la esfera social y ambiental.
Es por esto que el curso virtual “Vino, negocios y marketing”, que comienza el 13 de octubre y que es organizado por El Área de Desarrollo Territorial, de la Secretaría de Extensión y Vinculación (SEV), junto con el Área de Egresados de la Secretaría de Investigación, Internacionales y Posgrado, y el Instituto Tecnológico Universitario (Sede Sur), con la colaboración del Área de Vinculación Tecnológica y Socioproductiva (SEV), pone su foco en la incorporación de herramientas de administración y gestión orientadas a esta rama de la industria, para desarrollar habilidades y competencias que permitan vislumbrar oportunidades y colocar a las organizaciones y empresas al nivel que los clientes exigen. A la vez, se busca contribuir a la sostenibilidad económica, social y ambiental.
La formación virtual de 56 horas, está orientada a emprendedores, empresarios y mandos medios que desarrollen funciones en bodegas, gastronomía, vinotecas, enoturismo; estudiantes de carreras afines y público en general que quiera iniciarse o perfeccionar sus actuales conocimientos en la gestión de los sectores mencionados y establecimientos afines.
Por la naturaleza personalizada de las clases, el curso dispone de un cupo limitado de participantes. Las inscripciones podrán realizarse del 1 de octubre al 12 de octubre en el siguiente link. El cupo quedará garantizado luego de realizar el pago de la inscripción. El calendario y programa con los contenidos desagregados por módulos puede consultarse aquí.
Beneficios para egresados de la UNCUYO:
Los egresados de la Universidad Nacional de Cuyo tendrán descuentos exclusivos. Entre los egresados inscriptos se sorteará una beca completa por oasis (Valle de Uco, Sur, Este y Noreste) el día 9 de octubre. Los ganadores serán notificados vía mail.
Sobre la vitivinicultura en Argentina:
La vitivinicultura representa la principal industria de base agraria y ocupa un lugar preponderante de las economías regionales del Oeste argentino. Por su historia, tradición y escala, se ubica entre las diez principales a nivel mundial. El país cuenta con 225.844 hectáreas de vid, distribuidas fundamentalmente entre las provincias de Mendoza, San Juan, La Rioja, Río Negro, Catamarca, Salta y Neuquén.
Resolución ITU Nº: 406/2020
