Es organizado por la Cátedra de Química Analítica de la Facultad y el Laboratorio de Cromatografía para Agroalimentos, y se dictará los días 18 y 19 de octubre con turno mañana y tarde. Posee un costo de $5000 para el público en general y de $4000 para estudiantes. Aquí los detalles.
Con una modalidad de cursado semi-presencial, está destinado a docentes, personal de apoyo y estudiantes avanzados de Ciencias Agrarias. Además, se invita a toda la comunidad de la UNCUYO. Inscripciones abiertas con cupos limitados. Aquí toda la información.