Dirigido a estudiantes, profesionales y público en general, el curso tiene como objetivo proporcionar una comprensión profunda de los pasos necesarios para el desarrollo de nuevos productos. Las personas participantes aprenderán a desarrollar la capacidad de transformar ideas en productos alimentarios comercialmente viables, dominando desde la validación técnica y normativa hasta el diseño de estrategias de marketing y lanzamiento que busquen garantizar su éxito en el mercado actual.
El curso contará con cinco encuentros intensivos de alta productividad, profundizando la temática desde el diseño conceptual hasta la estrategia de venta en redes sociales. Además, te brindará la oportunidad de potenciar tus conocimientos, dándote la capacidad de transformar una necesidad del mercado en un producto alimentario viable, legal y atractivo, una habilidad sumamente demandada por la industria I+D+i en la actualidad.
- Fechas: Jueves 7, 14, y 21 de mayo y 4 y 11 de junio.
- Horario: de 14:30 a 18:30hs.
- Modalidad: Presencial con actividades virtuales complementarias
- Lugar: Facultad de Ciencias Agrarias (FCA)
- Costo: $45.000 para público en general, gratuito para estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias.
- Destinatarios: Estudiantes, profesionales y público en general.
- Docentes: Dra. María Sance, Lic. Lihuén Weaver Monchablon, Lic. Gladys Dip.
- Objetivos:
- Conocer los pasos que permiten el desarrollo de nuevos productos
- Entender el ciclo de vida de los diferentes productos
- Conocer las disciplinas que intervienen en el desarrollo de nuevos productos: Marketing. Diseño, Publicidad, Comercialización, entre otras.
- Conocer los aspectos legales implicados en la presentación de un nuevo producto alimentario
INSCRICPCIONES
