Estudiantes avanzados y recientes graduados de Bromatología, Licenciatura en Bromatología de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO podrán postularse a prácticas profesionales en el área de Calidad de la empresa Entre Dos.

La propuesta se desarrollará en la planta productiva de la firma, ubicada en Mendoza, y está orientada a personas con interés por el área de Calidad e Inocuidad Alimentaria, responsabilidad, organización y capacidad de observación y análisis.

Durante las prácticas, las y los participantes realizarán controles de calidad en los procesos productivos y en la recepción de materias primas. También podrán detectar y registrar desvíos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), hacer el seguimiento de acciones correctivas y controlar el cumplimiento de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).

Entre las tareas previstas se incluyen la participación en auditorías de BPM; el control y seguimiento de registros y planillas de los distintos procesos; la carga y el análisis de datos de producción en registros digitales de Calidad.

Las personas interesadas deberán enviar su CV a busquedas@entredos.com.ar, indicando en el asunto: “Prácticas Profesionales – Calidad”.