El próximo 27 de julio se realizará la I Jornada de Prospectiva “El futuro de la alimentación. Implicaciones territoriales”. La misma es una actividad sin costo de entrada libre y gratuita que busca difundir, socializar y reflexionar en torno a experiencias significativas de estudios de prospectiva en el campo sectorial, tecnológico y territorial, además, de reflexionar sobre las implicaciones territoriales en Mendoza y las derivaciones en el futuro de las profesiones.
La Jornada se extenderá desde las 9, hasta las 12:30 horas, en el Aula de Posgrado de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO. Se entregarán certificados de asistencia por participar de la misma. Para mayor información enviar un correo a jvitale@fca.uncu.edu.ar.
Itinerario
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Actividad |
| 09:00 hs. |
Apertura: palabras de bienvenida, presentación y agenda de la Jornada
- María Flavia FILIPPINI | Decana, Facultad de Ciencias Agrarias, UNCUYO.
- David MARTÍN | Profesor, Cátedra Prospectiva, Proyectos e Innovación, Facultad de Ciencias Agrarias, UNCUYO.
- Javier VITALE | Cátedra Prospectiva, Proyectos e Innovación, Facultad de Ciencias Agrarias, UNCUYO y Centro Regional Mendoza- San Juan, INTA.
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09:30 hs.
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Introducción a la prospectiva
- Javier Enrique MEDINA VÁSQUEZ | Profesor Titular, Universidad del Valle (Cali, Colombia) y Coordinador, Red Abierta de Prospectiva e Innovación. (por videoconferencia).
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| 09:40 hs. |
Panel de experiencias significativas
- Escenarios sobre calidad e inocuidad en el sector productor de materias primas y alimentos elaborados en Argentina 2030 | Livia NEGRI, Instituto de Tecnología de Alimentos, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (por videoconferencia).
- Duraznos para industria en Argentina. Prospectiva al 2030 | Manuel VIERA y Miguel OJER, Cátedra Fruticultura, Facultad de Ciencias Agrarias, UNCUYO.
- Visión prospectiva del sistema agroindustrial del Departamento de Guaymallén al año 2045 | Javier VITALE, Cátedra Prospectiva, Proyectos e Innovación, Facultad de Ciencias Agrarias, UNCUYO y Centro Regional Mendoza- San Juan, INTA.
- Futuro ambiental de Mendoza: escenarios | Mauricio BUCCHERI, Cátedra Prospectiva, Proyectos e Innovación, Facultad de Ciencias Agrarias, UNCUYO e INA.
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| 10:40 hs. |
Café |
| 11:00 hs. |
Panel institucional: Articulación prospectiva, innovación y políticas públicas
- Ruben PATROUILLEAU | Consultor independiente. ExDirector del Instituto de Investigación en Prospectiva y Políticas Públicas del INTA.
- Vanesa LOWENSTEIN | Dirección Nacional de Estudios, Secretaría de Planeamiento y Políticas en Ciencia, Tecnología e Innovación, Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación.
- Santiago FERRO MORENO | Docente-Investigador de la Facultad de Agronomía (UNLPam). Coordinador de la Maestría en Administración Agroalimentaria (UNLPam-UNCPBA). Director de la Revista Negocios Agroalimentarios (FA-UNLPam).
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| 11:45 hs. |
Comentarios y debate |
| 12:15 hs. |
Conclusiones y cierre |
