El próximo encuentro del Ciclo de Seminarios 2024 del Instituto de Biología Agrícola de Mendoza (IBAM) se realizará el próximo jueves 29 de febrero a las 11 horas, con modalidad presencial, en el aula Arreghini de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO. En esta oportunidad la primer exposición estará a cargo del Dr. Ariel Fontana. La temática a desarrollar será: "Screening de péptidos bioactivos derivados de proteínas del orujo y borras de vino".
Posteriormente, la Mgter. Carolina Pereira dictará la exposición titulada "Clarificantes vegetales en vinos blancos: impacto sobre la oxidación y las características organolépticas".
Será transmitido en vivo a través de la cuenta de Instagram @ibam_mza.
Las jornadas se realizan con una frecuencia quincenal, dos jueves al mes a las 11 horas y en cada encuentro se exponen distintas temáticas. Las presentaciones son de 15 minutos para cada expositor y luego hay 5 minutos para responder preguntas que puedan surgir.
Desde la FCA esperamos contar con la presencia y buena predisposición de todos y cada uno de los miembros de nuestra comunidad.
Los seminarios del IBAM
El IBAM realiza su Ciclo de Seminarios desde 2012. Se trata de una actividad en la cual se exponen los temas relacionados a las investigaciones que lleva adelante el Instituto.
Se realizan cada 15 días y son abiertos a toda la comunidad de la Facultad de Ciencias Agrarias, del CONICET y al público en general.
