La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo organiza el 11 de noviembre una “Jornada por el Día Mundial del Enoturismo” El encuentro reunirá a referentes del ámbito académico, gubernamental y privado con el objetivo de reflexionar sobre el presente y futuro del enoturismo en Mendoza y su vínculo con la historia vitivinícola de la región.
La actividad comenzará a las 09:00 horas con la acreditación y café de bienvenida, seguida por la apertura institucional a cargo de autoridades de la Facultad de Ciencias Agrarias, la Facultad de Filosofía y Letras, el Rectorado de la UNCUYO y representantes del EMETUR.
Entre las propuestas del programa se destacan:
- Conferencia magistral: “A 150 años del fallecimiento de Michel Aimé Pouget, su legado en Mendoza”, a cargo del Ing. Agr. Alejandro Melis.
- Lanzamiento de la Diplomatura de Posgrado en Planificación, Innovación y Gestión del Enoturismo, coordinada por el Mgter. Leonardo Santoni, Mgter. Paolo Pucillo y el Geóg. Franco Bianco.
- Conferencia magistral: “El futuro del Enoturismo: desafíos, perspectivas innovadoras y oportunidades del sector”, dictada por el Mgter. Gabriel Fidel.
- Cierre con la presentación “Miguel Brascó y el arte de recomendar: un blend de literatura, humor, vino y gastronomía”.
