La Cátedra de Economía y Política Agraria de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO invita a la comunidad académica —estudiantes, docentes y personal de apoyo— a participar del Seminario de Posgrado “Sostenibilidad en el sector vitivinícola: con especial referencia a la sostenibilidad social y económica”, que se llevará a cabo el miércoles 3 de septiembre de 2025, en el Aula Grassi de la FCA.
Esta propuesta busca generar un espacio de reflexión y actualización en torno a los desafíos de la vitivinicultura en materia social, económica y ambiental, con la participación de especialistas nacionales e internacionales.
Cronograma
- 9:00 – 11:00 h | Sostenibilidad en el sector vitivinícola — Prof. Gabriele Scozzafava (Universidad de Florencia, Departamento DAGRI)
- 11:00 h | Descanso
- 11:20 – 11:50 h | Enoturismo — MSc Ing. Agr. Leonardo Santoni
- 12:00 – 13:00 h | Diferenciación de los conceptos ambientales (orgánico, biodinámico, regenerativo) en el marketing — Prof. Dr. Ing. Agr. Alejandro Gennari
Contacto: sectyp@fca.uncu.edu.ar
