La Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO recibió el jueves 1 de octubre a Sebastián Mora, ingeniero agrónomo M. Sc. de INTA Rama Caída, quien brindó la charla “Los ambientes naturales de Mendoza: uso y manejo ganadero” en el marco del espacio curricular Agricultura Especial.

La exposición puso el foco en la necesidad de conocer el ambiente en el que se desarrollará la producción, sus limitaciones y restricciones. Entre los aspectos abordados, se destacó el reconocimiento del recurso forrajero disponible: las especies presentes y su cantidad.

Mora también se refirió a las características del sistema ganadero que se busca desarrollar. En los ambientes naturales de Mendoza predominan los sistemas de cría, donde la determinación del estado corporal de las madres resulta clave para realizar un manejo racional de los recursos.

La variabilidad climática, el manejo del servicio y el destete fueron otros de los temas desarrollados durante el encuentro, en relación con el cuidado de los vientres, eje de los sistemas de cría.

De la actividad participaron estudiantes de Agricultura Especial, además de técnicos, productores, docentes y estudiantes de otros cursos.