En 1959 se instituyó esta fecha como el Día de la Enseñanza Agropecuaria, en conmemoración del inicio del dictado de clases en la Escuela de Agronomía y Veterinaria. Por ello, también se homenajea a todas las profesiones vinculadas directamente con la producción agropecuaria, como Ingenieros Agrónomos y Médicos Veterinarios. Referentes de la FCA nos comentan la importancia y el desafío de enseñar dentro del rubro.
Comenzó a las 9:15 con el izamiento de la bandera en la rotonda de acceso de Agrarias. La ceremonia continuó en el Aula Magna, donde se realizó el cambio de abanderados y escoltas, realizando el traspaso de la bandera nacional y provincial respectivamente. Participaron autoridades de la Facultad, docentes, personal de apoyo y público en general. Aquí los detalles.